二代目丸源 高崎店 高崎市上大類町1010-2

愛知県にある株式会社物語コーポレーションがFC展開する，二代目丸源．なぜか高崎店があるので，こちらへ行ってみました．
店頭にもでかでかと宣伝しているきゃべとんのこがしねぎ油入り，黒きゃべとん（￥714）を，TJのクーポン利用で500円でいただきました．
具材は，大判の海苔，いためたキャベツ，ねぎ．チャーシューはバラ肉？チャーシューでしょうか．やや固めの食感があるものが1枚．
麺は中細のちぢれ系．シコシコ感がありますが，どうなのでしょう，このメニューにはミスマッチに思えます．
スープはこがしねぎ油入りの豚骨醤油スープ．豚骨のにおいも感じませんが，トロッと感も皆無です．単調な味に感じられたので，卓上の食べ方指南に従って，どろだれラー油を入れて食べてみました．．．ものの，最後まで，麺とスープのアンバランスが気になってしまいました．
店内は非常に広く，カウンター，テーブル席からなっていました．広い駐車場，深夜までの営業というところが強みでしょうか．