Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) ラーメン西本  岡山市北区表町2-3-63
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ラーメン西本  岡山市北区表町2-3-63 

ラーメン西本

岡山の地には何度か来たことがあるんですが,
実はまだ食べたことのないご当地メニュー「えびめし」.

そいつが食べられるラーメン店があるってことで,
そのラーメン西本へ.

店内に入りカウンター席へ着席し,メニューを拝見.
麺メニューは,
塩ラーメン(¥680),醤油ラーメン(¥680),
塩野菜ラーメン(¥780),カレーラーメン(¥780)
,辺りが基本形.

特筆すべきは,洋食系メニューの豊富さ.
ハンバーグ,カレーなどは当然で,
オムライス系や,えびフライなどなども充実.

そんな洋食メニューのひとつが,ご当地メニューのえびめし.
そしてそれがラーメンとセットになるのが,
えびめしセット(¥980).当然,それをお願いします.

セットのラーメンは塩か醤油から選択するので,
醤油でお願いすることに.

ほどなくすると,まずはサイドのコールスローがやってきました.
これをパクパクやってますと,ラーメンが登場.

具材は,海苔,もやし,メンマ,ねぎ.
ひと仕事終えた感のあるチャーシューが2枚.

麺は店内で製麺しているようで,
これが全粒粉配合の細ちぢれ麺.

ムチっとした歯応えがあり,
蕎麦っぽいボソ感もある独特の麺.

ガラベースと思しきスープは,
ちょと背脂も浮いてこれが何ともノスタっぽい風合い.
なんだかほっとする味わいなんです.

醤油ラーメン

そして最後に真打登場.
初めて食します,ご当地メニューえびめし.

具には小エビが入って上から錦糸卵.
色合いはびっくりするほど黒というかソース色.

味わいとしては,ソース炒めご飯って風合い.
このソースがデミソース,トマト,スパイスがブレンドされた
甘辛ソースで,味の決め手.

色味の割りにはしつこさはなく,
わりとペロッといけちゃうやつでした.

えびめし

サイドにコールスローがついてきて,
洋食メニューも豊富だったりして,
お店の感じとしては,都内の洋食+らーめんの有名店,
たいめいけんに似るのかなと.

店内のお客さんのほとんどが,
ラーメン+洋食系メニューを召し上がっておられました.

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[ 2019/02/10 14:00 ] 番外編(岡山) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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