王将 太田市下小林町356-2

北関東自動車道を太田，桐生ICで降りて，国道122号線を館林方面へ向かうと，ほどなく黄色い看板が現れます．その王将へ行ってみました．
初めての方はこちらから，とおすすめの，佐野醤油ラーメン（￥630）をいただきました．
具材は，ナルト，メンマ，ねぎ．
チャーシューは濃い目の味付けのバラ肉チャーシューが2枚．
麺は佐野青竹手打ち麺．平打ちの中太麺で，例によって大小不揃いです．ピロピロ感が強く，ノド越しがいいのですが，歯応えは少し柔らかめに感じます．
スープは佐野系の澄んだ透明感のあるスープ．鶏，豚，野菜，魚介から出汁をとったスープと店内に案内がありました．ちょっぴり塩気を強く感じ，後味にかどを感じるところがありました．
店内は広く，カウンター，テーブル，上がり座敷からなっていました．
佐野青竹手打ちラーメンと看板にあるのですが，メニューには，味噌，塩ばかりか，豚骨もありました．多様なニーズに応えての結果ということなのでしょうか．