Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめんダイニング 庵  前橋スズラン8F催事場
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめんダイニング 庵  前橋スズラン8F催事場  

前橋スズランで開催中の第14回大群馬展.
そのイートインコーナーに,らーめんダイニング庵が出店中.

実店舗へは,オープン時に行ったっきり.
なんせ,四万温泉への道と,沢渡温泉への道のちょうど分岐点に
お店がありまして,なかなか行く機会もなく...

そんなわけで,これを逃す手はないってことで,
前橋スズランへ行ってみました.

8階へ,ちーんとエレベーターで到着.
いつもの催事のイートインコーナーへ直行.

麺メニューは,
鯛塩らーめん(¥800),上州醤油らーめん(¥750),の二本立て.

こどもを連れて二人で行きましたので,
私は,おススメの鯛めしが付いた鯛塩らーめんのセット(¥1000)を,
子供が上州醤油らーめん味玉(¥100)を付けてお願いします.

イートインコーナーのテーブル席へ案内され,
しばしの後にご対麺です.

具材は,蒲鉾,材木型メンマ,ねぎ.
チャーシューはトロっと柔らかなバラ肉チャーシュー.

麺はストレート細麺.
しなやかなすすり心地です.

スープは鯛の存在感がしっかりとあり,
じわーっと旨みが押し寄せてきます.

鯛塩らーめん

鯛めしもふっくらとした鯛が入って,
ご飯は香ばしいとこもある仕上がり.

スープと交互にいただいてましたが,
最後はスープを茶碗に投入し,
鯛茶漬けみたくしてたいらげました.これがまたうまい.

鯛めし

ちなみにこちらが上州醤油らーめん
具材のメンマ,ねぎ,チャーシューに加えて入っているのは,
トッピングメニューにあったカニつみれと思われます.

こちらは鰹節の効いた醤油らーめんとの情報.
醤油の効果か,生姜が効いているのか,
キレのある後口の一杯でした.

上州醤油らーめん

大群馬展の開催は1月15日(火)までとなっていますので,
ご所望の方は,食べ逃しなく!

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[ 2019/01/14 13:19 ] 百貨店催事 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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