赤坂屋 北群馬郡吉岡町大久保1292-1

吉岡バイパス沿い，てんぐ屋らーめんの跡地にできた赤坂屋へ行ってみました．
メニューには，正油，味噌と，それぞれの特メニューに，つけ麺．その他，餃子，丼物のサイドメニューがありました．
今回は，特正油らーめん（￥750）をいただきました．
具材は，海苔，昆布，コリッとしたメンマ，ねぎ，黄身がトロッとした味玉半分．
チャーシューは，肉厚でいい味がしみたロース系が1枚．柔らかさと肉感が同居した味わいのあるチャーシュー．
麺は細麺のストレート系．やや柔らかめで，コシ，ノド越し共にもうひとつでしょうか．
スープは背脂が浮いた，正油スープ．動物系出汁と思われますが，出汁感はそれほど強くありません．背脂が浮いていますが，あっさりとした後味になっています．
店内は，対面型カウンターになるテーブルと，通常のテーブル席からなっていました．
お店に入ってすぐに券売機があるのですが，どんなメニューなのか，今ひとつ分かりにくいところが難点でしょうか．まだ，提供していないメニューもあるようなので，今後が楽しみですね．
こちらは，東京の中野にある赤坂屋というラーメン店の２号店のようです．
細麺のあっさりタイプですので，飲んだ後の〆には合いそうですが，夜の繁華街のない前橋市郊外の吉岡町という立地で，このタイプがどう受止められるか．今後を見守って行きたいですね．