清水屋（屋台） 前橋市飯土井町

上武国道沿いの西側．西濃運輸の対面の交差点の角にある屋台ラーメンの清水屋へ行ってみました．
ラーメン（￥550）をいただきました．
具材は，海苔，ナルト，ねぎ，やや濃い味のメンマ．にんにくは少しでとお願いしました．
チャーシューはロース系でしょうか．ややパサついた感もあります．
麺は中細のややちぢれ系．なかなかのコシで，シコシコとした食感がいい感じです．
スープは鶏がらベースでしょうか．あっさりとした飲み口ですが，背脂が入っていて，甘みとコク感が感じられます．
食べるスペースは，まさに屋台の部分に加え，脇に置かれた，テーブル，椅子で何席分かありました．
まさに屋外の屋台ですので，残念ながら，これからの梅雨と，暑い夏の時期は，外で食べるのはちと辛いかもしれません．
なんて，思ったもので，関東は梅雨入りかと言われた本日，行ってきた次第です．