Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺や厨  全国ラーメン選手権 in 伊勢崎
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺や厨  全国ラーメン選手権 in 伊勢崎 

麺や厨

何年か前から,スマーク伊勢崎で開催される,
全国ラーメン選手権なるイベント.
今年は,時間的に行くタイミングがあり,行ってみることに.

会場はスマーク店舗前の広場.
全国からの店舗が計7店舗出店.

その中から,なかなか行く機会がないであろう,
静岡から参戦,麺や厨の,
生搾り 贅沢牡蠣塩らあ麺(¥800)をまずは選択.

店舗前の列に並び,支払いの後に横にスライド.
出来上がった一杯を受け取ります.
設営されたテントのテーブルに着席していただきましょう.

具材は,三つ葉,あおさ,ねぎ,
プリッとした牡蠣三つに,おまけのようなチャーシュー.

麺は丸みのある中細麺.
プリッとした歯応えがあります.

スープは北海道産昆布と国産高級牡蠣オンリーとのこと.
確かに牡蠣の風味,旨味がたっぷり.

丼の中は,牡蠣の旨みと,あおさのかおりと相まって
磯の香り満載といった具合になってますね.

なかなか海なし県の群馬県では味わえない仕様ですなぁ.
という一杯をまずはいただきました.

生搾り 贅沢牡蠣塩らあ麺

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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