Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺家しらかば  渋川市渋川1697-10
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺家しらかば  渋川市渋川1697-10 

麺家しらかば

渋川に西山製麺の麺を使う,
札幌味噌らーめんのお店がオープンしたとの情報アリ.
なので,さっそく,その麺家しらかばへ.

暖簾には,西山製麺の文字があり,
札幌らーめん店のしきたり通り.

店内に入り,麺メニューを拝見.
筆頭の札幌みそらーめん(¥780)をはじめ,
豚こくみそらーめん(¥800),辛みそらーめん(¥850),
激辛みそらーめん(¥880)
,と続きます.

醤油らーめん(¥700),知床塩らーめん(¥700)
なんてのもありながら,

濃厚みそつけ麺(¥800),辛みそつけ麺(¥850),
魚介醤油つけ麺(¥800)
,などのつけ麺もあります.

そして,とっても気になる,西山麺の太やきそば(¥600)
ってのがあるんですが,
今回は冒険はせず,札幌みそらーめんをお願いすることに.

具材は,メンマ,もやし,キャベツ少々,ねぎ.
柔らかバラ肉チャーシューの上におろし生姜.

麺は件の西山製麺製の細ちぢれ麺.
細さゆえか,卵麺独特のプリプリっぷりは,
やや控えめに感じるシコシコ食感.

スープはラードを効かせた純すみ系ではなく,
すっきりとした飲み口のいわゆるクラシカルサッポロスタイルですね.
老若男女が安心納得の,サッポロ味噌らーめんかと.

店内は,カウンター,テーブル席からなっていました.
それにしてもやっぱり西山製麺の焼きそばは気になりますね(^.^).

営業は,11:30-14:30,17:30-23:00(L.O.22:30),
日曜、第2・4月曜定休となっていました.

札幌みそらーめん

店前や店舗横には駐車場はなく,
南側へ信号渡ってなのでちょいと分りにくいかもしれません.
なので,ご参考まで.

駐車場案内

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[ 2018/11/02 20:00 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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