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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

魚べい 吉岡店  北群馬郡吉岡町大久保836-1 

魚べいのラーメンメニューは,
最近どうなってるんだっけ?なんて調べてみますと,
ありましたよ,新作メニューが.

その魚べいの新作ラーメンメニューは,
こだわりトマトチーズ味噌ラーメン(¥320 税別),
こだわり味噌ラーメン(¥320 税別)
,の2種.

それをいただいてみようと,魚べいへ.
どうせならちょいと変わり種をと思い,
こだわりトマトチーズ味噌ラーメンをポチっと.
例によっていくつか握りをつまみながら待ちます.

しばしの後,店員さんによって配膳.
具材は,ほうれん草,トマト,ひき肉,モッツァレラチーズ.
麺は細ちぢれ麺です.

スープは,トマトと味噌のバランスは良好.
味噌味でもあるし,トマト味でもある.
そんないい塩梅に.

ただ,モッツアレラチーズが温度の問題なのか,
麺にからみつくでもなく,スープに溶け込むでもなく,
やや浮いた存在に.

チーズがもっとうまくからむと味わい深くなるんでは?
と思わせる仕上がりでした.

とは言え,回転寿司のサイドメニュー,
ってことを思えば,及第点の出来じゃないでしょうか.
最近の回転寿司のラーメンメニューは,
ほんと,侮れないですからね...(^^;

こだわりトマトチーズ味噌ラーメン

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[ 2018/10/25 19:49 ] 回転寿司 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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