Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) GO・TO・KU -仁-  藤岡市下戸塚477-4
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

GO・TO・KU -仁-  藤岡市下戸塚477-4 

金,土の夜営業でのmaniac nightという限定メニュー提供.
いつか行ってみたいとずーっと思っていたんですが,
ようやくその機会に恵まれ,GO・TO・KU -仁-へ.

事前情報は流れていないようなので,
その内容が何なのかは行ってみてのお楽しみ.

店内に入りまして,カウンター席に着席.
今宵のmaniac nightは,
サーモンとスモークサーモンの親子まぜそば(¥1000)なり.
なので,それをお願いします.

やってきたのはいくら丼の類と見紛う,
鮮やかな色合いの一杯.

具材は,水菜,スライスオニオン,脇にはレモンスライス.
たっぷりのサーモンの切り身とスモークサーモン.
そして真ん中にはいくらです.

麺は平打ち形状の中細麺.
なめらかな麺肌でツルっとしたすすり心地.

丼の底には醤油ベースと思しきタレ.
ブラックペッパーもちょっと効いています.

これらをよーくよーくかんましていただきます.
味わいとしては,和食っぽいような,そうではないような,
何とも絶妙なおもしろい風合いで,
ぐいぐい引き付けられて食べ進んじゃいます.

生っぽさや魚っぽさはほぼ感じない仕様なので,
お刺身とか,いくらとかがあまりお好きでない方でも,
楽しめちゃうんじゃないかと.

と言っても,次週にはおそらくはまた別の,
maniacな一杯が提供されるんでしょう.
近くにいたら,毎週末,気になって行っちゃいそうですねw.

サーモンとスモークサーモンの親子まぜそば

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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