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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

市場食堂  高崎市下大類町1258 高崎市総合卸売市場内 

市場食堂

ちょいと朝早くに出かける用事あり.
そんな日は朝らーでしょ.ってことで,
高崎市総合卸売市場内にあります,市場食堂へ.

こちらは市場内にある食堂ゆえ,
営業は,朝5:00から13:00なんですよね.

朝定食メニューは,納豆定食と鮭定食,
この二つはなんと朝7時までの提供という...はやっ.

カレーライスをはじめ,
食堂ゆえ定食類が,もちろんのこと豊富にあります.

麺メニューは,
中華そば醤油(¥550),味噌(¥580),
辛焦し醤油(¥650)
,というラインナップ.

中華そばとのセットに,ミニから揚げ,ミニ豚モツ煮,
ミニカレーなどがあるのもうれしいところです.

さて,今回はシンプルに中華そば醤油をお願いしましょう.
具材は,海苔,メンマ,ねぎ,味玉.
チャーシューは小ぶりなバラ肉チャーシューが2枚.

麺はちぢれた細麺.
シコシコ感があってなんら不満のない麺です.

ごまの浮いたスープは出汁感はさほどではありませんが,
さりとて調味料でブーストという感じではなく,
朝にいただくにふさわしいやさしい飲み口に仕上がってます.

店内はカウンター,テーブル席からなっていました.
来客はほとんど市場関係者でしょうけど,
何ら違和感なく入店して食べて出てこれましたので,ご心配なく.

朝早くに近場を通った際には,
腹ごしらえに寄ってみるのも悪くないと思いますよ.

中華そば

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[ 2018/08/17 06:21 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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