Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) なかじゅう亭 高崎オーパ店  高崎市八島町46-1
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

なかじゅう亭 高崎オーパ店  高崎市八島町46-1 

高崎オーパのレストラン街に出店しているなかじゅう亭
市内のお店と合わせて4店舗目になるんでしょうか.

何度かお店の前を通って,オリジナルメニューがあることは確認済み.
いい訪店の機会に恵まれ,ようやくの初訪店となりました.

鶏白湯スープがウリであることは,他店同様ですが,
かに味噌,かつお,マー油,辺りが,
他店と一線を画するところでしょうか.

そんな中でひと際目を引きます,
かに味噌らぁめん塩(¥980)をいただいてみることに.

券売機でポチっとして店員さんに食券を渡して,
カウンター席に着席します.
しばしの後,ご対麺です.

具材は,なかじゅう亭いつものごぼう,小松菜,ねぎ,鶏チャーシュー.
真ん中には蟹の身と,カニ味噌バターをトッピング.

麺はストレート極細麺.
バーミセリのような感じでこれもまたよし.

スープはウリの鶏白湯スープに
香味油にも蟹の風味が仕込まれているでしょうか?
鶏白湯スープにカニ味噌が溶け込んでいく味変がいい感じです.

最終形態は,カニ味噌バターがしっかりと溶け込んで,
文字通りカニ味噌塩って味わいになりました.
あまりお目にかからない個性的は一杯ですね.

こちらのお店,駅近で麺メニューの種類も豊富ですし,
ちょっと立ち寄るにはいいんじゃないかと.
旅の途中の高崎駅でのちょいの間に,召し上がってみてほしいですね.

かに味噌塩

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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