Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) つけめんらーめんブータン  伊勢崎市今泉町1-1527-2
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

つけめんらーめんブータン  伊勢崎市今泉町1-1527-2 

つけめんらーめんブータン

こちらは7月13日にオープンした伊勢崎の新店です.
オープン後に訪店した方々の評判も上々の,
つけめんらーめんブータンへ.

店内に入って左側に券売機が鎮座.
麺メニューは,
濃厚つけめん(¥800),つけめん(¥800),
濃厚らーめん(¥800),煮干しそば(¥780)

というラインナップ.

まずはということで,濃厚つけめんをいただきましょう.

しばしの待ちの後,ご対麺です.
麺はねじれのある太麺.
粉っぽさも感じられる風合いで,コシ感もしっかりあります.

具材は,麺の方にメンマと,
角煮のようなブロックチャーシューがどーんと.
つけ汁の方に,ねぎと柚子皮が入ります.

つけ汁は鶏豚骨魚介系との案内あり.
粘度はさほど高くありませんが,
魚介と鶏豚のバランスは良く,旨みはしっかり.

ですが,太麺の風合いがしっかりと強い分,
もう少し,つけ汁が濃くてもいいのかなぁってとこでしょうか.

最後はもちろんの,スープ割りをしていただき,
堪能いたしました.

店内は,カウンター席とテーブル席からなっていました.
営業は11:30-14:00,17:30-21:00
月曜定休となっています.

皆さんの評判に違わぬ,クオリティのしっかりとした新店ですね.
他のメニューも食べてみないとですな.

濃厚つけめん

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[ 2018/07/28 11:58 ] 群馬(つけ麺) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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