Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) ラーメンハウス 本町店  伊勢崎市本町18-12
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ラーメンハウス 本町店  伊勢崎市本町18-12 

ラーメンハウス 本町店

深夜営業のお店を調べてる時に見つけたんだったような....
そんなこんなで偶然発見したこちら,ラーメンハウス 本町店へ.

こちらのお店,完全夜間特化型の営業で,
開店は確か21:00.朝は5時までのようですが,
そんなに遅くには人が来ないんで4時頃には閉めちゃうかなぁ.
なんて,店主さん.

そしてその店主さんはリングネーム「ラーメンマン」という,
現役のプロレスラーなんだとか.

麺メニューは,
ラーメン(¥650),ワンタンメン(¥850),
味噌ラーメン(¥700),塩ラーメン(¥700)

油そばと思しき,油ーメン(¥700),辺りが基本メニュー.

壁にはさらに気になるメニュー,
トムヤムラーメン(¥850),
マヨネーズスープラーメン(¥800)
,なるものも.

トムヤムがかなり気になりましたが,
まずはということで,素直にラーメンをお願いすることに.

確かにラーメンマンといった髪型,風貌の店主さんが,
渾身の一杯を作って下さいました.

具材は,たっぷりわかめ,ナルト,水菜,メンマ,ねぎ.
チャーシューは小ぶりなものが1枚.

麺はややちぢれた中細麺.
いわゆる中華麺といった食感です.

あられの浮いたスープは何だか不思議な味わい.
出汁感がしっかりという感じではないんですが,
さりとて旨みが足りないわけでもなしという...

スープはそんな独特の旨みがあります.
しっとりせんべいのかけらのようなものが浮いていたんですが,
隠しアイテムに醤油せんべいみたいなものが使われているんでしょうか?
何とも言えない香ばしさのある味わいでした.

こうなってくると変わり種メニューの創作性も気になるところ.
マヨネーズスープとか,どんなんなのか食べてみたいですよね.

ラーメン

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[ 2018/07/23 22:15 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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