Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) いまるや  伊勢崎市連取町3086-5
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

いまるや  伊勢崎市連取町3086-5 

気付けばお店の閉店時間間際.
でも,もしかしたら逆に空いてるかも.
なんて思いつき,かなり久々のいまるやへ.

狙いは的中.いつも満車の駐車場もゆうゆう空きアリ.
店内に入りまして(おそらくは)最後の来客に.

今回は,日中あまりに暑かったこともあり,
塩つけ麺(¥800)をポチっと.

カウンター席に着席し,おいしい麦茶をゴクゴク飲みながら,
ごちそうを待ちましょう.

具材はつけ汁の方に,海苔,メンマ,ねぎ.
ブロック状のチャーシューは柔らかくも食べ応あり.

平皿にきれいに並べられた麺は,
ズばばばーっとすすれるストレート細麺.
上にはかいわれ,ゆず皮.

さらりとしたつけ汁は,
鯖節,昆布のうまみにほどよい酸味という仕様.

後口もすっきりで暑い夏には,
こういうのがいいんじゃないかと思わせてくれます.

そしてもちろん,スープ割りもできますので,
あますことなくいただきましょう.

塩つけ麺

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[ 2018/07/23 20:47 ] 群馬(つけ麺) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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