Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺処たまりや  高崎市福島町802-6
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺処たまりや  高崎市福島町802-6 

たまりや

2016年に高崎の地を離れ,富岡で開業した,たまりやですが,
2018年7月11日に高崎の地に移転オープンの運びとなりました.
その麺処たまりやへ.

看板はこれから文字が入るんでしょうか?白地のまま.
たまりやと書かれた暖簾をくぐり店内へ入りカウンター席へ.

麺メニューは,
醤油ラーメン(¥750),塩ラーメン(¥750),
つけ麺(¥800)
が基本の3種.

富岡時代を入れましても久々となりますので,
今回は筆頭の醤油ラーメンをお願いしましょう.

具材は,青菜,メンマ,ねぎ.
チャーシューはちょっぴり風味付けされた,
柔らかなロース系が2枚.

麺はしなやかなストレート細麺.
サクサク感は以前ほどは感じられず,
ちょっともったりとしたところも.

スープは鶏ベースと思しきあっさりスープ.
すっきりとした飲み口でついつい飲み干せちゃうやつですね.

店内は,カウンター席と,テーブル席もあったように思います.
店主さんの経歴,富岡時代の営業を思えば,
まず間違いのないお店の開業かと.

富岡まで行くのはちょっとなぁ....
と二の足を踏んでいた方々にはうれしい移転ですね.

醤油ラーメン

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[ 2018/07/13 18:35 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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