Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺匠えにし  伊勢崎市東本町101-10
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺匠えにし  伊勢崎市東本町101-10 

時々日替わり限定で提供される汁なしたんたん麺
その上々の評判に興味津々だったんですが,
この日ちょうどその汁なしたんたん麺提供のアナウンスあり.
これを逃す手はないと,麺匠えにしへ.

昼時の訪店だったせいか,駐車場はほぼ満車.
ぎり,1台空きがあってそこに入れました.

店内へはちょうど入れ替わりで待ちなしで着席.
お目当ての汁なしたんたん麺(¥800)をお願いします.

しばしの待ちの後,ご対麺.
具材は,糸唐辛子,青ねぎ,ナッツ,ひき肉,青梗菜,
麺はコシのしっかりとしたストレート細麺.

これらを例によって,よーくよーくかんましていただきます.
ひと口すすって,これ,いいですわ.(^o^).

辛みと痺れは本格的ですが,行き過ぎるところはなくいい塩梅.
風合いからは広島風と本格四川の中間点くらいの仕様でしょうか.

麻辣味に加え,コクも感じられ,これたまらないうまさです.
そして標準で,ちょこっとご飯とスープが,
セットで付いてくるのもうれしいサービス.
分かってらっしゃる!ってとこですね.

スープも文句のないうまさで,
同時に麻辣の刺激を受けた舌をほどよくリセットしてくれます.

そして麺を食べ終えた後に,
少しばかり残った具とタレを残す手はないわけでして.
そこにちょこっとご飯が実にいい分量なんで,
あますことなく丼の底からからみあげてくれるわけです.

いやはや,これは評判通りの出来栄えですね.
痺れたかったら,これは逃せませんね.

汁なしたんたん麺

スポンサーサイト



コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第19回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2018-2019


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...