Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 油そば 静  高崎市田町108
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

油そば 静  高崎市田町108 

油そば静

あお木が移転,その跡地に鶴舞屋が移転,
その跡地に油そば静が移転.
と,さしずめ玉突き現象みたいな移転が起こった,
高崎のらーめん店の流れ.

で,2018年6月4日に
移転リニューアルオープンしました,その油そば静へ.

麺メニューは,ほぼ前店舗時代を踏襲.
油そば(¥600),素(¥450),
朝鮮まぜそば(¥750)
に,
金,土の夜限定の支那そば(¥500),というラインナップ.

今回は,らーめんで言うところのかけそばに当たる,
具なしのをお願いすることに.

やってきましたのはまさにシンプルな絵面.
艶やかな麺の上にねぎのみという出で立ちです.

麺は平打ち形状の中太麺,
そして丼の底には甘辛い醤油ダレ.
これらをよーくよーくかんましていただきましょう.

麺はツルもちっとした食感があってうまいですね.
ツルツルっとした麺肌ながらタレのからみもよし.

ズバズバいけちゃいますが,
せっかくですから卓上の調味料も使ってみましょう.

卓上には,
レモン汁,ラーメン胡椒,黒胡椒,ラー油,一味,ゴマ,
お酢,魚粉,マヨネーズが配備されています.

そんな卓上の調味料のいくつかを試してみましたが,
やはり王道の酢とラー油がしっくりくる感じでしょうか.
マヨ+一味もいいですけどね.
みなさんも色々試してお好みを見つけてみて下さい.

移転後の営業時間は,
月~金曜日 11:00ー14:00,18:00ー23:00.
土曜日 11:00ー23:00
日曜定休となっています.

素

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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