Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 本家第一旭  前橋スズラン8F催事場
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

本家第一旭  前橋スズラン8F催事場 

スズラン 第一旭

今回の前橋スズランの催事「全国うまいもの会」のイートインは,
満を持して登場と広告にも書かれてました,
京都の老舗,本家第一旭.なわけで行ってみることに.

催事場の8Fに到着しますと,
なかなか見ることのない待ちの列がイートインスペースに.
まぁここはのんびり待ちましょう.

さほど待たずに注文の順番に.
今回のイートインは,第一旭と,
牛タンの利久が同居しての営業なんですね.

麺メニューは,
京都ラーメン(¥788)と,チャーシューメン(¥1026),のふたつ.
なので,京都ラーメンをお願いします.

具材は,たっぷり九条ねぎ,もやし.
チャーシューは薄チャーシューが何枚も.
やわらかくて肉質も良好.

麺はストレート中太麺.
つるムチっとした歯応えがあります.

スープは豚の香りがほんのりと,
醤油感もしっかりとありうまみもなかなか.
後を引く感じが悪くないですね.

とはいえ,催事場での調理のためか,
京都の本店で食したようなインパクトには至らない気も.

京都駅至近で,新福菜館と並んでの行列はもはや観光名所.
そんな本家第一旭の一杯が前橋スズランで食べられるのは,
5月29日までですよ.

京都ラーメン

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[ 2018/05/26 12:52 ] 百貨店催事 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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