佐野ラーメン こまちゅ屋 栃木県足利市堀込町128

GW4連休の最終日．足利フラワーパークの藤でも見に行こうかとおでかけへ．せっかく，足利まで来たからには，やっぱりらーめんを？！ということで，こまちゅ屋へ行ってみました．
人気No.１とあった，佐野らーめん（￥600）をいただきました．
具材は，メンマ，ナルト，ねぎ．チャーシューはいい味がしみた，肉感もありながら，柔らかいバラ肉系のチャーシューが2枚．
麺は，自家製の手打ち麺．平打ちの中太麺で，手打ちのためか，大小不同があります．やや柔らかめの歯応えですが，ノド越しのいい麺です．店舗の入って左側が製麺室になっていました．こちらで注文が入ると，麺を切っていました．
塩醤油味とメニューに書いてありましたが，スープは佐野系の澄んだスープ．あっさりとしていながらも，動物系の出汁で，ほんのりとコクを感じます．やや塩気が強いようにも感じました．
店内はカウンター，テーブル，上がり座敷からなっていました．気付けば，外には待ちのお客さん．お昼時にはなかなかの入りのようでした．