Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋二郎 指宿駅前店  指宿市湊1-9-17
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋二郎 指宿駅前店  指宿市湊1-9-17 

麺屋二郎 指宿駅前店

久々に指宿方面へ.
10年程前は,なかなかめぼしいらーめん店が
なかったと記憶しているんですが,
最近は群雄割拠の様子.

その中のひとつ,
麺屋二郎 指宿駅前店へ.
昼営業が16時までというありがたい営業時間.
そこに滑り込み.

麺メニューは,
指宿豚骨ラーメン~かさね~(¥750),
鹿児島豚骨ラーメン~あっさり~(¥700),
辛豚骨ラーメン(¥750),追い鰹中華そば(¥730)

という陣容が基本形.

せっかく指宿まで来たので,
指宿豚骨ラーメン~かさね~を食べてみましょう.

具材は,細もやし,青ねぎ.
チャーシューは柔らかバラ肉チャーシューが数枚.

麺はストレート中太麺.
鹿児島スタンダードなツルっとしたタイプ.

スープは口上によると,
創業以来継ぎ足しの濃い口チャーシュータレと,
焦しニンニクをベースのスープに重ねたとのこと.

それゆえ,鹿児島スタンダードなあっさり豚骨と比較すると,
ちょっと醤油豚骨よりで,
よりインパクトのある味わいになっているかと.

それにしてもこちらのお店,
駅前店は昼長めの営業時間,
そして3号店はなんと高級温泉旅館,白水館の館内で,
なんと深夜までの営業.と,

観光客の心をつかんで,なかなかやりますな,
と思ったら,

さらに,ニューヨークにも複数店舗を展開しているという,
驚きの多店舗展開.
指宿発でそこまでとは,ちょいと驚きましたね(^.^).

かさね

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[ 2018/03/28 15:43 ] 鹿児島(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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