Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺や雅  前橋スズラン8F催事場
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺や雅  前橋スズラン8F催事場 

麺や雅

今年もやってきました,
恒例の前橋スズラン春の大北海道展.

今年のイートインは石狩の本店から,
国外にまで多店舗展開している麺や雅
そんじゃいってみましょう.

麺メニューは味噌,醤油,塩と3種揃えますが,
ウリは焼きの入った,
焼味噌らーめん(¥972),焼醤油らーめん(¥972),でしょう.

では,筆頭にありました焼味噌らーめんをお願いしましょう.
入口で支払いを済ませ,イートインコーナーに着席.
しばしの後にご対麺です.

具材は,海苔,もやし,メンマ,ねぎ,味玉半分.
チャーシューは厚みがあってやわらかなロース系.

麺は自家製なんでしょうか?
札幌味噌系ではおなじみの黄色調の中細ちぢれ麺.
シコシコ感のある噛み心地です.

スープは焼きが入るためか,かなりの熱々.
ニンニク,生姜などの香味野菜がかなり効いた印象.
総じてクラシカル札幌スタイルといった感じでしょうか.

前橋スズラン春の大北海道展は4月3日(火)までの開催です.
あえての醤油の選択もいいかもしれませんよ.

焼味噌らーめん

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[ 2018/03/31 14:00 ] 百貨店催事 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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