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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

森田屋支店 太田店  太田市龍舞町3969-4  

昼のみの営業なんでなかなかハードルの高いこちら,
森田屋支店 太田店へ久々に.

まだ肌寒い日々が続いていますので,
今回は味噌ラーメン(¥870)をいただきましょう.

店主さんにオーダーを告げ,テーブル席に着席.
ほどなくして,なみなみとしたスープの一杯がやってきました.

具材は,もやし,メンマ,ひき肉,ねぎ.
麺はコシの強いうどんライクな手打ち麺.
コシの強い麺は熱々スープの中でも全くダレることなくピンピン.

スープの味噌は白味噌ベースでしょうか,
フルーティーな甘みを感じるスープです.
そして相変わらずなみなみとスープはたっぷりw.

でもこれがたまらない後を引く味わいなもんで,
クイくいと飲んじゃうんですよねぇ.不思議な魅力です.

熱々なスープにうどんライクなコシの強い手打ち麺.
そんな組合せがお好きでしたら,
これを召し上がらない手はないと思いますよ.

味噌

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[ 2018/02/23 13:03 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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