Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) ぶんごラーメン  津市大門30-13
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ぶんごラーメン  津市大門30-13 

ぶんごラーメン

津の中心街(ってのがどこかそもそも分り難いんですが)は,
前橋中心市街地でも十分対抗できる寂れっぷり.
なので,深夜の一杯にありつくのもちと大変.

で,ようやく見つけました,ぶんごラーメンへ.
店内に入りカウンター席に着席.

麺メニューは,
塩ラーメン(¥650 税別),しょうゆラーメン(¥650 税別),
みそラーメン(¥700 税別),山かけラーメン(¥850 税別),
カレーラーメン(¥800 税別),ネギラーメン(¥800 税別),
山菜ラーメン(¥750 税別),坦々メン(¥750 税別),
ぶんごラーメン(¥650 税別)
,というラインナップ.

並び順は後方ではありますが
店名を冠したぶんごラーメンを食べてみることに.

具材は,煮卵ひとつ,メンマ,ねぎ,
ピリッと辛みの効いたそぼろ肉.

麺は中細のややちぢれた麺.
いわゆる中華麺ってタイプのやつです.

スープはガラベースと思しき醤油ベースのスープ.
これに辛味が溶け込んでいっていい味わいに変わっていきます.
この辛味がウリのぶんごラーメンってことのようです.

店内はカウンターのみからなっていました.
津の中心街,大門の外れにある一軒.
なかなかディープなエリアでした.

ぶんごラーメン

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[ 2018/02/19 23:40 ] 番外編(三重) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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