札幌 邑楽郡大泉町西小泉4-23-7

多国籍の街，群馬県邑楽郡大泉町の西小泉駅近く，R354の一本北側の細い路地にあります，札幌へ行ってみました．
店名から，札幌ラーメンのお店かと想像しますが，さにあらず，手打ちラーメンと看板にはあります．ということで，手打ちラーメン（￥500）をいただきました．
具材は，ナルト，メンマ，ほうれん草，ねぎ．チャーシューはいい味がしみていて，柔らかなロース系．
麺は中太の手打ち麺．ややちぢれがあり，歯応え，ノド越し共になかなかのものです．
スープは鶏がらベースと思われる，あっさりとした後味のスープ．仕上げにほうれん草の上に胡椒がふられてきますので，そのせいか，あまり出汁感は感じられません．
店内はカウンターとテーブルからなっていました．暖簾をくぐるとすぐ右側に製麺室があり，そちらで店主さんが麺を打っていました．年配の御主人が1人で切り盛りされているようでした．つまみや食事系のメニュー，お酒もあり，近所の人々が一杯飲みに集う，町の食堂といったところでしょうか．
でも，なぜに札幌？