Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめん専門うしおととり  太田市東本町3-11
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめん専門うしおととり  太田市東本町3-11  

ちょっと気になることもありましたし,
久々にらーめん専門うしおととりへ.

駐車場も店前に空きがちょうどあり,運よくスムースイン.
店内に入りますと,さらに運よく,
限定の蛤醤油らーめんの提供案内あり.

これはもう逃す手はありません.
豪勢に味玉もつけて,味玉蛤醤油らーめん(¥930)をお願いします.

具材は,海苔,三つ葉,蛤,ねぎ.
濃厚な黄味がうまい味玉ひとつ.
低温調理のしっとりロースチャーシューは,もはやこちらの看板.

麺はパッツ感のいいストレート細麺.
この歯切れ感がいいんですよね.

スープは蛤+鶏清湯とのこと.
ちょっぴりビターな香り立ちがまさにこれ蛤.
旨みもいい具合でこれは飲み干さずにはいられないってやつです.

いやはや,まいりました.ってうまさ.
久々の訪店で蛤にありつけてうれしい限りでした.

気になっていたのは,お店の移転計画のこと.
お話を伺うと,移転先は好条件なところが見つからなかったので,
ひとまず,2018年は現店舗で営業継続の予定とのこと.

これは県外への移転の可能性もあっただけに,
群馬県内のらー好きにとってはうれしい知らせ.
まだもう少しこの地でこの味が食べられるのはほんとよかったです.

味玉蛤醤油らーめん

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[ 2017/12/22 13:02 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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