Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 博多屋台  館林市富士見町18-50
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

博多屋台  館林市富士見町18-50 

2016年2月にこの地に移転して,
駐車場も店内も広くはなったんですが,
待ちの行列は緩和されるどころかさらに長くなり....

店前を通る度にそんな状況だったため,
ここ最近はいつもスルーしてたんですが,
この日は駐車場に空きがあり待ちの人々もまばら.
これは逃す手はないと久々となりました,博多屋台へ.

店内に入り長椅子に着席して待ちの列に接続です.
前の方が大所帯のグループだったようで,
ほどなくしてカウンター席に先に案内されました.

何にしようかと,ちょい迷いはしましたが,
久々でしたし,筆頭デフォメニューの,
博多ラーメン(¥650)をお願いすることに.
普通麺か博多麺の選択は,今回は博多麺のバリカタでお願いしました.

ほどなくして久々のご対麺.
具材は,青ねぎ,きくらげ,
柔らかな小ぶりなチャーシュー1枚.

バリカタの低加水極細麺は,
パキポキ具合もいい感じです.

思いのほか熱々だったスープは,
例によってざらつきはなく非常にクリーミー.
さりとて旨みはしっかりとあり,丼の底には髄粉が沈殿しています.

ここ数回は,マイルド方向にシフトしているような印象がありましたが,
この路線で完全に定着したようですね.

群馬豚骨っぽい強烈さは影を潜めましたが,
バランス重視のスタイルを確立ってとこですかね.

次回は屋台ラーメンか,博多ラーメンのこってりver.にしてみようかなぁ...
また,行列がないといいんだけどなぁ.

博多ラーメン

スポンサーサイト



[ 2017/11/26 18:04 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...