Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) かみなり太郎  高崎市緑町1-29-3
FC2ブログ

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

かみなり太郎  高崎市緑町1-29-3 

かみなり味噌ラーメンを食べなくっちゃだなぁ,
と思っていたところ,
何やら台湾まぜそばを提供しているという情報が.

そりゃぁ,そっちも食べてみなくっちゃだぁ~.
ってことで,かみなり太郎へ.

店内に入りカウンター席に着席.
メニューと共にありましたシートには,まぜそば(¥780 税別)の文字.

台湾の文字はありませんでしたが,
写真を見るに仕様としては明らかに台湾まぜそば.
なのでそのまぜそばをお願いします.

お店中ほどのカウンターに,紙おしぼり,紙ナプキンが置いてあるので,
それを取りに行って準備完了.
ほどなくしてまぜそばがやってきました.

具材は,刻み海苔,ニラ,ねぎ,魚粉,ガーリックチップ,
刻みチャーシュー,ニンニクは特に有無は聞かれず標準装備.
真ん中にはキモの辛味ミンチに卵黄ひとつ.

麺は平打ち形状のストレート中太麺.
しなやかさのある麺ゆえ,ちょっと麺が弱い印象も.

これらをよーくよーくかんましていただきます.
丼の底のタレは思いのほか多め,
辛さはさほどではないんですが,辛味ミンチの引きが今ひとつな感も.

タレと具材が多めなので,
麺を食べ終わっても結構な量が残ります.

ここで店員さんを呼びますと,追い飯を持ってきてくれます.
追い飯は小さな茶碗一杯分で量的にはちょうどいいバランス.
しっかりと残ったタレ,具材とあえてたいらげました.

台湾まぜそばとすると,辛味ミンチの引きが今ひとつな感はありますが,
そもそも台湾とは言っていないわけでして,
辛味まぜそばとすれば,文句のない完成度かと.
百聞は一食にしかずってことで,みなさんもおためしあれ.

まぜそば

スポンサーサイト



コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから!
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2019-20


都内遠征時は必携!?
第20回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2019-2020


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...