Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめん榎穏  邑楽郡明和町南大島1017-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめん榎穏  邑楽郡明和町南大島1017-1  

不思議なもんで,意図せずまたしても3年ぶりの訪店となりました.
何度か店前は通ってたんですが,行列を目の当たりにしていつもスルー.
この日は雨降りのためか行列はなし,久々のらーめん榎穏へ.

店内に入りカウンタースタイルの席に着席.
雨降りで肌寒い日でもあったので,
今回は味噌らーめん(¥770)をお願いしましょう.

具材は,思いのほかたっぷり.
わかめ,水菜,メンマ,もやし,ニラ,人参,ねぎ.
チャーシューは柔らかなバラ肉チャーシューがどーんと2枚.

麺は手打ち麺かストレート麺が選択可能.
選んだのはもちろんのこと手打ち麺.
トゥルントゥルンとした食感の麺です.

スープは16種類の素材をブレンドした秘伝の味噌を使用とのこと.
そのスープはちょいピリ辛で,後を引く旨みたっぷりです.
肌寒い状態から一気に汗が噴き出る熱々の状態にw.

多加水の手打ち麺にたっぷり具材,そして厚いチャーシュー.
なかなか満足感が味わえます.

純粋に手打ち麺のうまさを味わうのでしたら,
スタンダードな,しょうゆかしおがおススメですが,
たっぷり野菜で満腹感を求めるなら,
このボリュームたっぷりなみそがおススメですね.

味噌らーめん

スポンサーサイト
[ 2017/10/29 18:11 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2017-18


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...