Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 海菜楼  高崎市貝沢町1185-3

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

海菜楼  高崎市貝沢町1185-3 

今はなき東竜に通いつめた友人から,
あの肉味噌ラーメンみたいの,どっかで食べられませんかね?
との問い.

そうねぇ...と思案してもなかなか思い浮かばず,
らーめんコンシェルジュの名が廃ると色々調べてみたところ,
こちらの海菜楼でかなり近いものを提供しているとの情報あり.
なので,さっそく.

店内に入り,カウンター席に着席しメニューを確認.
前回,訪店時にいただきましたが,
麻婆系メニューがウリなんですよね.

塩マーボーラーメン(¥750 税別),が気になるところではありますが,
当初の目的通り,グランドメニューにあります,
肉味噌ラー麺(¥750 税別)をお願いします.

具材は,炒め具合が絶妙な豚バラ肉とキャベツ.
キャベツのシャキシャキ具合が実にいい感じ.

麺はプリしこっと,コシのしっかりとした中細麺.
これが自家製麺のようでまたうまい.

清湯スープの上に回鍋肉という点では,
やはり情報通り,東竜トレースの仕様,

ただ,東竜との比較とすると,
こちらはとろみがほとんどないでしょうか.

総じて,東竜との比較となると,
こちらの方がより洗練されていて上品な仕上りという印象.
よくも悪くも本家の方は,ひなびた感がありましたからねw.

あの東竜のそれか?と問われると,
ちょっと洗練されすぎてる感は否めませんが,
DNAは感じるといったところでしょうか.

それはともかく,カジュアル本格中華ダイニングとしての実力は間違いないことを確認.
やはりウリの麻婆系メニューを色々と食べてみたくなりますね.
みなさんもぜひ.

肉味噌ラー麺

スポンサーサイト
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
facebookページ,Google+
カップ麺実食や,トクだね情報ありの
コミュニティ
ラーメン探検記のfacebookページはこちらから! ラーメン探検記のGoogle+ページは
こちらから!
Google+
ラーメンの本

今年も出ました!!

群馬のうまいラーメン 2017-18


都内遠征時は必携!?
第17回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2017


ついに待望の書籍化!
群馬の名店「清華軒」がモデル.
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(上) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


Kindle版もあります.
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
ラーメン食いてぇ!(下) (イブニングKC)
林 明輝
商品詳細を見る


TV版のエピソードも入った3巻も発売中!
ラーメン大好き小泉さん(3) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(3)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


2巻も出ました! ラーメン大好き小泉さん(2) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん(2)
(バンブーコミックス)

鳴見なる
商品詳細を見る


これ,結構共感しちゃったりします.
ラーメン大好き小泉さん (1) (バンブーコミックス)
ラーメン大好き小泉さん 1
(バンブーコミックス)

鳴見 なる
商品詳細を見る



文壇の方々の「ラーメン」に関するエッセイ32篇を集めた本. ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)
ずるずる、ラーメン (おいしい文藝)


福岡の中州周辺を舞台に繰り広げられる, ラーメンには目がない私立探偵, 通称『ゆげ福』が主人公の探偵小説
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
ゆげ福 博多探偵事件ファイル (講談社文庫)
(2009/01/15) 西村 健 著


↑↑↑↑↑↑
『ゆげ福 博多探偵事件ファイル』 の, 続編
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
<博多探偵ゆげ福>はしご (講談社文庫)
(2013/01/16) 西村 健 著



プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
カテゴリー
月別アーカイブ
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム
Twitter...