Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 青竹手打ちらーめん 夢現  館林市緑町1-11-3

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

青竹手打ちらーめん 夢現  館林市緑町1-11-3 

こちらもここ数年,毎年冷やし系メニューを提供しています.
日本一暑いまち館林の手打ちのお店,青竹手打ちらーめん 夢現です.

店内に入り,奥までずずっと入り壁メニューを確認.
ありましたよ,冷たい塩ラーメン(¥730)
これ,お店に入ってすぐカウンター辺りに座っちゃうと,
目に入らないんですよねぇ.

では,2017年冷やし系メニューその24となります,
冷たい塩ラーメンをお願いしましょう.

具材は,もやし,メンマ,ねぎ,わかめ,
細切りチャーシューがたっぷりに,上からごまがパラパラと.

しっかりと〆られた平打ち形状の手打ち麺は,
ツルッとノド越し良好でムチッとした歯応え.
〆られた手打ち麺の独特の食感が味わえます.

和風出汁ベースの氷の浮いたスープは,
飲み口すっきりで,きんきん冷え冷え.
体の中からクールダウンしていくのが実感できますよ.

少しずつマイナーチェンジはありながら,
こちらも夏の定番となった感がある冷たい一杯.
冷たい手打ち麺の食感を味わってみてはいかがでしょうか.

冷たい塩ラーメン

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[ 2017/07/22 13:23 ] 2017年冷やし系 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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