おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記
飛騨高山中華そば やまと 伊勢崎市連取町1666-1
気になっていながら，なかなか行くことができなかった，飛騨高山中華そば やまとへ行ってみました．
飛騨高山中華そば（並盛）（￥600）をいただきました．
具材は，ねぎ，シャキシャキとした歯応えのメンマ，煮玉子半分．
チャーシューはバラとロースでしょうか．二種類の肉感のあるものがのります．
麺は中細のちぢれ麺でシコシコとした食感があり，いいコシです．
スープは黒っぽい色のスープで，しょう油の香りが引き立つ後味のあっさりとしたスープでした．
店内はカウンターと奥に座敷がありました．飛騨高山中華そばなるものは初めて食べてみましたが，あっさりとした後味が中華そば好きにはいいですね．いつの日か，飛騨高山へ行って，山々を眺め，温泉でくつろいで，中華そばをいただきたいものですね．
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Author:坂東 太郎
ようこそ！
生まれも育ちも上州でしたが，
3年間の米国生活の後，
ひょんなことから鹿児島へ．
2年の滞在の後，
5年ぶりに群馬へ帰ってきました．
鹿児島滞在中は，とんこつらーめんが主体な日々でした．
久しぶりの群馬には，新店が続々と登場している様子．
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています．
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