Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 佐野青竹手打ちラーメン 大和  佐野市北茂呂町1-5

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

佐野青竹手打ちラーメン 大和  佐野市北茂呂町1-5 

佐野青竹手打ちラーメン 大和

ちょいと佐野方面へお出かけ.
なので事前に情報を見返してみると,
最近はどうもこちらのお店の評判が上々.
てことで,その佐野青竹手打ちラーメン 大和へ.

場所は,こちらもすでに人気店となっています,
麺家 ゐをりの近くなんですね.
道路を曲がるとすぐに店前の待ちの列で
お店の場所が分かりました.

店前の待ちの間に,麺メニューを拝見しオーダーを決めときます.
基本はラーメン(¥630)1本.
他は,チャーシュー,メンマ,ニンニク,ワカメ,
味玉,ねぎ,辛ねぎ,激辛,とトッピング系です.

佐野のもうひとつの定番ともいえる餃子は,
焼餃子と,水餃子がありました.

お願いするのはもちろん,ラーメン
そして焼餃子5ケ(¥450),水餃子3ケ(¥270)もお願いしましょう.

まずはラーメンが登場.
具材は,メンマ,ねぎ.
厚みがあって柔らかいバラ肉チャーシューが2枚.
これはかなりボリューミーですよ.

麺は自慢の佐野青竹手打ち麺.
コシのしっかりとした噛み心地の良い麺です.
こりゃ,うまい麺ですよ.

油を多めに感じるスープは岡直三郎商店の生醤油を使用.
飲み口もすっきりでクイくいいけちゃうやつですね.

ラーメン

続いてやってきました焼餃子,水餃子
焼の方は,もっちりとした皮で大ぶりな佐野クラシカルスタイル.
生姜,ニンニクなど香味野菜が強めに効いていて,
餡はぎっしりタイプですね.

焼餃子

そしてこちらが,水餃子
残念ながら,私の口の中には入らなかったので,
詳細はわかりませんw.

ゆで餃子

店内は,カウンター,テーブル席,上り座敷からなっていました.
会計を済ませて店外へ出ても,
まだ待ちの列があるどころか長くなっていました.
さすがの繁盛店ってとこですね.

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[ 2017/04/22 13:08 ] 栃木 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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