Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) きさく  広島市中区舟入川口町5-13

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

きさく  広島市中区舟入川口町5-13 

きさく

前回,広島で初体験して,辛いものが得意でないにも関わらず,
ちょいハマり気味な広島風汁なし担々麺.
その元祖と言われているきさくへ.

店内に入り,券売機に向かいます.
デフォの汁なし担々麺(¥530)に加え,
冷し汁なし担々麺(¥530)
汁なしピン担麺(¥570)

などのラインナップが.

ここはあえて,他ではなさそうな,
冷し汁なし担々麺を食べてみましょう.
辛さを聞かれたので,弱気に0.5でお願いしてみました.

具材は,たっぷりの青ねぎに,辛味ミンチ.
麺はストレート中細麺.
これをよーくよ〜くかんましてからいただきます.

おや,辛さを半分にしたせいか,それとも冷やにしたせいか,
痺れはさほどではありませんねぇ.
タレも辛さというより,何だかフルーティーというか,
フレッシュな感じに.

結構な痺れを予想して身構えていただけに,
ちょっぴり肩すかしな感じに...

後で店内のPOPを読んだんですが,
温かい汁なし担々麺のたれの中に,
水で冷やした麺を入れて食べるのが汁なしピン担麺なんだとか.

これがもしかしたら一番美味しい食べ方かも...!?
なんて書かれていたので,汁なしピン担麺にすれば良かったかもと(^_^;.

店内はカウンターのみからなっていました.
せっかくの機会ですから,
帰るまでにもう一軒くらい汁なし担々のお店に行ってみましょうね.

冷し汁なし担々麺

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[ 2017/04/20 13:36 ] 番外編(広島) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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