Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 亀屋  高崎市金古町265-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

亀屋  高崎市金古町265-1 

亀屋

以前から,お店の前を通るたびに,
電光掲示にうどん,そば,に続いて,ラーメンって出るのが気になっていました.
その,お食事処 亀屋へ.

店内に入りテーブル席に着席.
メニューを拝見しますと,うどん,そば,ご飯類,定食類につづいて,
思いのほか中華類の種類があります.

そのラインナップは,
ラーメン(¥520),タンメン(¥570),
もやし(¥570),味噌(¥650),
五目(¥650),ネギ(¥650),辛みそ(¥750)
,というもの.

それぞれどれも魅力的ではありますが,
今回はまずはということで,筆頭のラーメンをお願いします.

具材は,海苔,青菜,甘めのメンマ,ねぎ.
チャーシューはモモ肉と思われますが,
思いのほか肉厚ながら柔らか.

麺はしなやかなウェーブのかかった平打ち中細麺.
シコシコした歯応えが心地いいですね.

スープは和風出汁が基本でしょうか.
蕎麦つゆとも,中華スープともまた違う味わい深いスープ.
塩気や旨みの程度もほどよい,やわらかな後口です.

店内は,テーブル席,上がり座敷からなっていました.
昔ながらの食堂といった佇まいで,
ランチには定食メニューもありました.

そうそう,会計カウンターにあった110円のお饅頭.
思わず買っちゃいました.
これがまた,ふっくら柔らかでおいしかったですねぇ.

うどん,そば,が主力ではあるんでしょうけど,
中華類もなかなかあなどれないと思われ,
今度は和風と思しきタンメン辺りを食べてみたいですね.

ラーメン

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[ 2017/02/27 12:00 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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