Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 中国料理 四川 渋川店  渋川市川島1658-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

中国料理 四川 渋川店  渋川市川島1658-1 

四川

渋川方面へ行ったので,ふと思い出した中国料理 四川 渋川店
ならばちょっと行ってみようってことで.

麺メニューは,
タンタンメン(¥650 税別),スタミナラーメン(¥650 税別),
ラーメン(¥550 税別),五目ソバ(¥650 税別),
味噌ラーメン(¥650 税別),もやしラーメン(¥700 税別),
ザーサイラーメン(¥650 税別),マーボラーメン(¥700 税別)

というラインナップ.

なんてったって四川ですからね.
食べてみたかったのはマーボラーメンなわけですよ.
ということでそれをお願いします

麻婆はいわゆるのっけ系.その上にねぎ.
辛味はほどほどで,私でも全く問題なし.
期待した痺れもほとんどありません.

この辺は,メニューの麻婆豆腐にも,
通常版と,陳式の2種類があったので,
陳式にすると山椒の痺れが楽しめるんでしょうかね.

麺は中細ちぢれ麺.
麻婆とのからみが良好です.

ベースのスープは鶏ガラ中華スープと思われ,
甘みのあるあっさりとしたスープです.
食べ進んでいって,ベーススープと,
麻婆が混然一体化してくるとこれがまたクセになるお味に.

漢字では四川湯麺と書かれていたスタミナラーメンも気になるところ.
また機会を見つけてうかがってみたいですね.
そして今度は陳式の麻婆豆腐も食べないとだな(^^).

麻婆湯麺

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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