Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らーめん専門うしおととり  太田市東本町3-11

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らーめん専門うしおととり  太田市東本町3-11 

2017年に入り,週替わりでメニューが変わるシステムなりました,
らーめん専門うしおととりへ久々に.

週替わりシステムの導入もさることながら,
現店舗での契約が今年で満了となり,
移転を予定しているってことが,
今年の新年早々の驚きのニュースだったんですけどね...

さて,今回は新メニューシステムとなり,
レギュラーに昇格しました,
味玉背黒と白口の濃煮干し(¥880)をお願いしましょう.

具材は,岩海苔,さっくりメンマ,刻み玉ねぎ,とろーり味玉ひとつ.
チャーシューは,低温調理の豚ロースと,鶏胸肉.
しっとりとやわらかでこれはもうこのお店の代名詞.

麺はパッツ感のあるストレート細麺.
風味もよくこれはもう好きなタイプ.

スープはさらりとした飲み口ながら,
煮干しの旨味満載のスープ.
ニボニボっとしたタイプではありませんが,
ちょっぴりビターな後味もあり,ニボ好きを十分満足させてくれます.

久々の訪店となりましたが,
まちがいなく満足させてくれる一杯がここにはありますね.
願わくば県内に移転が決まることを祈るばかりです.

味玉背黒と白口の濃煮干し

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[ 2017/02/10 13:11 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(2)
いつも楽しく読ませていただいています。
県内でも上位に入る有名店。
ずっと県内に残ってほしいですね。。。
できれば西毛地区うぇるかむうぇるかむw
[ 2017/02/13 09:21 ] [ 編集 ]
> いつも楽しく読ませていただいています。
ありがとうございます.
カツコフ戦車長さま<(_ _)>
お名前,レビューは食べログの方で拝見しております.

> 県内でも上位に入る有名店。
> ずっと県内に残ってほしいですね。。。
> できれば西毛地区うぇるかむうぇるかむw
お店のブログの新年の一発目が移転宣言でしたので驚きました.
http://ameblo.jp/ushio-tori/entry-12233903547.html

候補地は,太田,伊勢崎,店主さんの地元の長野県松本市のようです.
残念ながら西毛へは....
なんとか県内に止まってほしいですよね.

これからもどうぞよろしくお付き合いください.

[ 2017/02/13 12:37 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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