Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 一兆  邑楽郡板倉町大字板倉1998

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

一兆  邑楽郡板倉町大字板倉1998 

一兆

夜営業開始直後に向ったお店は,店前の待ちの列が発生.
というわけで,一旦スルーして,板倉方面の宿題を片付けに.
目指したお店は一兆です.

通りから一本入ったところにありますので,
気を付けないと通り過ぎちゃいますからね.
(って私は一度通り過ぎちゃいました.)

麺メニューを拝見.
ラーメン(¥550),みそラーメン(¥680),
塩ラーメン(¥570)
,と三味が揃います.

お店のお薦めとして,一兆五大麺というのを提示.
これが,チャーシューメン(¥800),
ネギミソラーメン(¥780),担々麺(¥730),
塩バターコーンラーメン(¥670)
,というラインアップ.

さらに,変わり麺というシートがあり,
田舎ラーメン(¥550),餃子ラーメン(¥650),
トマトラーメン2号(¥700),みそ納豆麺(¥780),
サムジャンラーメン(¥650),のり塩ラーメン(¥650)

などなどと気になるメニューが目白押し.

色々悩みましたが,たまり醤油使用の口上にひかれ,
田舎ラーメンをお願いすることに.

具材は,わかめ,メンマ,ナルト,細切りのねぎ,うずらの卵.
チャーシューはトロっとろに柔らかいバラ肉チャーシュー.
これはちょっとうれしい驚き.

麺は平打ち形状の手打ち麺.
滑らかなすすり心地でつるっとしています.

黒色調のスープはガラベースと思われ,
旨みたっぷりで,まろみもたっぷり.
たまり醤油の効果と思われる,
照り焼きみたいな,いい風味が感じられます.

店内は,テーブル席と,上がり座敷からなっていて,
座敷の席数はかなり多かったですね.

そしてみなさんが注文していた餃子.
これには,うす皮とあつ皮の2種類がありました.
皮の厚さで餃子が2種類ってのは初めて見たような気がします.

なかなか思い立たないと来られない板倉方面ですが,
まだまだ貴重なお店が潜んでいそうですね.
少しずつ宿題をこなしていかないとですな(^_^;

田舎ラーメン

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[ 2017/01/22 18:39 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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