Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) おおぎやラーメン 前橋関根店  前橋市関根町367-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

おおぎやラーメン 前橋関根店  前橋市関根町367-1 

冷え込む夜には味噌らーめんでも.
なんて話になった折,
なんと,群馬の誇るおおぎやラーメンを,
我が家の人々が食べたことがなかったということが発覚.

これは私としたことが...不覚でした.
それではということで,おおぎやの中でも直営店をセレクトし,
おおぎやラーメン 前橋関根店へ.

定番の,みそラーメン(¥680)や,
みそバターコーン(¥880),などの王道メニューは皆様に譲り,
私は季節限定という,白菜ラーメン(¥720),を食べてみることに.

具材は,白菜,ニラ,にんじん,玉ねぎ,ねぎ,
豚小間切れ肉がなかなかの量.

麺は,みそなどと共通と思われるややちぢれた中太麺.
ムチッとした感じの歯切れ感.

スープは,ガラベースと思しき醤油スープに,
白菜などの野菜の甘みが溶け込んだ味わい.
まっ,調味料も旨みの底上げに貢献しているでしょうけど,
これはなかなかいい仕上がりじゃないでしょうか.

もうちょっとピリッとした刺激が欲しいときは,
ピリ辛白菜ラーメン(¥770)てのもありましたから,
そちらを選択するのがよろしいかと.

えてして,限定メニューは,定番メニューと比べると,
今ひとつなことが多かったりするんですが,
これは完成度が高いんじゃないかと思いますよ.
あの神座とはもちろん,味の系統は違いますけどね.

白菜ラーメン

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[ 2017/01/15 19:13 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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