Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) らぁ~めん ぶぃスリー   伊勢崎市八幡町100-2
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

らぁ~めん ぶぃスリー   伊勢崎市八幡町100-2 

ぶぃスリー

伊勢崎に新しくできたマー油入りらーめんのお店.なんつッ亭ファンとしては気になって仕方なかったので,早速行ってみました.
あじたまら~めん(¥750)をいただきました.
具材は,もやし,にんにくの芽,万能ねぎ.味玉は黄身がちょっぴりとろっとしたもの.
チャーシューは厚みがあり,肉感を感じる柔らかなロース系が1枚.ちょっぴり冷たいような...
麺は低加水麺の細麺でしょうか.麺固めでお願いしたので,まずまずのコシ.
スープはマー油が浮いたとんこつベースのスープ.マー油の香りはまずまずですが,ベースのとんこつは比較的ライトであっさりめでしょうか.
上品な感じにうまくまとまっている印象を受けますが,なんつッ亭のマー油とんこつのような,良くも悪くも,中毒性のようなものは強くないように思いました.
広々としてきれいな店内はカウンターと座敷からなっていました.マー油好きとしては,今後に大いに期待したいと思います.
あじたまらーめん

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[ 2008/02/17 20:02 ] 群馬(とんこつ) | TB(0) | CM(2)
坂東 太郎さん こんばんは。

V3さんに早速行かれたんですね。
自分もこんちゃんさんの記事を見て気になっています。

こんちゃんさんの写真だとスープ前面にマー油が満たされている感じでしたが、坂東 太郎さんの写真だと、全面と言う感じではないようですが、撮影時の光の加減ですかね。
[ 2008/02/19 00:14 ] [ 編集 ]
yasuさん.

光の加減と,ベースのスープとの
混ざり具合の加減ではないかと思います.

全面にマー油があったと思いますが,
下層のとんこつスープと混ざっていく加減
で,違って見えるのではないかと思います.

百聞は一見にということで,
是非,食べてみて下さい.
[ 2008/02/19 14:14 ] [ 編集 ]
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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