おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

らぁ〜めん ぶぃスリー   伊勢崎市八幡町100-2 

ぶぃスリー

伊勢崎に新しくできたマー油入りらーめんのお店.なんつッ亭ファンとしては気になって仕方なかったので,早速行ってみました.
あじたまら〜めん(¥750)をいただきました.
具材は,もやし,にんにくの芽,万能ねぎ.味玉は黄身がちょっぴりとろっとしたもの.
チャーシューは厚みがあり,肉感を感じる柔らかなロース系が1枚.ちょっぴり冷たいような...
麺は低加水麺の細麺でしょうか.麺固めでお願いしたので,まずまずのコシ.
スープはマー油が浮いたとんこつベースのスープ.マー油の香りはまずまずですが,ベースのとんこつは比較的ライトであっさりめでしょうか.
上品な感じにうまくまとまっている印象を受けますが,なんつッ亭のマー油とんこつのような,良くも悪くも,中毒性のようなものは強くないように思いました.
広々としてきれいな店内はカウンターと座敷からなっていました.マー油好きとしては,今後に大いに期待したいと思います.
あじたまらーめん

[ 2008/02/17 20:02 ] 群馬(とんこつ) | TB(1) | CM(2)
坂東 太郎さん こんばんは。

V3さんに早速行かれたんですね。
自分もこんちゃんさんの記事を見て気になっています。

こんちゃんさんの写真だとスープ前面にマー油が満たされている感じでしたが、坂東 太郎さんの写真だと、全面と言う感じではないようですが、撮影時の光の加減ですかね。
[ 2008/02/19 00:14 ] [ 編集 ]
yasuさん.

光の加減と,ベースのスープとの
混ざり具合の加減ではないかと思います.

全面にマー油があったと思いますが,
下層のとんこつスープと混ざっていく加減
で,違って見えるのではないかと思います.

百聞は一見にということで,
是非,食べてみて下さい.
[ 2008/02/19 14:14 ] [ 編集 ]
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
この記事のトラックバックURL
http://kagoshimaramen.blog66.fc2.com/tb.php/272-843d2408

 今日は、ヴァイスさん、kanjiさんの情報を見て行って来ました〜。  こちらの、らあ〜めん ぶぃスリーさんです。  熊本ラーメン、マー油のラーメンのお店です。  味玉ラーメン750円をお願いしました。  あらー、真っ黒〜。  緑色がかわいいお...
お知らせ

鹿児島のらーめん情報をお求めの方は,下方のカテゴリーか,右方のブログ内検索から情報を得ることができます.

で,当ブログが紹介されました.


通販で,このブログで紹介した
鹿児島のらーめんが食べられます.


人気の豚とろ,味工房みその,三平の3点セット



“味工房みその”のまぐろラーメン



人気の“豚とろ”ラーメン



黒味噌の“三平”ラーメン



隠れたおすすめの“柳右衛門”



鹿児島県外へすでに進出中の
“我流風”


プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

カレンダー
09 | 2008/10 | 11
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
全ての記事を表示する
ブロとも申請フォーム