Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) すみだ商店  桐生市相生町2-715-3

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

すみだ商店  桐生市相生町2-715-3 

すみだ商店

野菜たっぷりタンメンを看板に掲げます,すみだ商店へ.
オープンは2016年5月6日ですから,
だいぶ遅ればせながらの初訪です.

麺メニューはかなり豊富.
濃厚タンメン(¥830),タンメン(¥780),
あんかけタンメン(¥830),すみだの皿うどん(¥850)

辺りが写真が大きいので主力メニューでしょうか.

その他,旨辛タンメン(¥850),雷タンメン(¥850),
支那ソバ(¥650),青葉ラーメン(¥750),
牡蠣ラーメン(¥1000)
,なんてのもありましたし,

新メニューの,塩ラーメン(¥680),
スーラータン(¥780)
,も投入されたようです.

タンメン系は野菜たっぷりがウリの反面,
かなり盛りがいいようで,それを考慮した,
100円引きの軽メニューというのが,
濃厚タンメン,あんかけタンメン,タンメン,
すみだの皿うどん,旨辛タンメン,雷タンメン

にはあります.

ではでは,濃厚タンメンを軽メニューでお願いしましょう.
麺は太麺か細麺が選択可能.
濃厚タンメンということで,太麺でお願いします.
オーダーするとすぐに,小皿のおろし生姜を持ってきてくれます.

具材は,いか,きくらげ,キャベツ,もやし,玉ねぎ,ニラ,青菜,
にんじん,しめじなどの茸類,かまぼこ ,とウリ通り野菜がたっぷり.

麺は丸みを帯びた中細程度のストレート麺.
雰囲気としてはちゃんぽんっぽい印象です.

白湯のスープは濃厚とは言え,すっきりとした飲み口です.
イカ入りを前面にアピールしているように,
味わい的には海鮮っぽさも感じる,
ちゃんぽんの味わいに近い印象を受けます.

濃厚を謳ってはいますが,
なのにまろやかと謳っているように,
トナリフタツメとは,
また異なる路線ではないかと思います.

店内は,カウンター,テーブル席,ボックス席からなっていて,
かなり広々としています.

お酒も飲めて一品メニューもあり,
営業も夜23時までですから,
色々な楽しみ方ができそうですね.

濃厚タンメン

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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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