Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 松一食堂  安中市松井田町横川394

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

松一食堂  安中市松井田町横川394 

松一食堂

みなさん,あけましておめでとうございます.
本年もどうぞよろしくお願いいたします.

さて,新春は思いがけず横川方面へ.
で,思い出した宿題店の松一食堂へ.
ダメもとで向かったところ,暖簾が見えてひと安心です.

引き戸を引いて店内へ.
壁かけメニューを拝見します.

麺メニューは,
ラーメン(正油,塩)(¥650),五目ラーメン(¥900),
味噌ラーメン(¥850),タンメン(¥850),
つけ麺ラーメン(¥700)
,という構成.

では,筆頭のラーメンを正油でお願いしましょう.
しばしの待ちの後,ご対麺.

具材は,糸唐辛子,ワカメ,メンマ,刻みねぎがたっぷり.
チャーシューは,やわらかバラ肉チャーシューが1枚.

麺は平打ち形状の中太麺.
やわらかめのツゥルンとしたすすり心地が独特です.

スープは豚感を強めに感じるでしょうか.
胡椒もバッチリ効いていて,
昔ながらの鶏ガラ中華そばといった類とは,
一線を画する独特の味わいではないでしょうか.

店内はテーブル席のみからなっていました.
横川駅からもっとも近い食事処が峠の釜めしの「おぎのや本店」.
そして,その次がこちらになるのではないでしょうか.

横川駅至近というと,真っ先に思い浮かぶのは,
かの関所食堂ですが,
個性的な一杯を提供するこちらもお忘れなく!といったとこですね.

ラーメン

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[ 2017/01/03 12:00 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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