Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 菜の花  高崎市倉渕町三ノ倉1567-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

菜の花  高崎市倉渕町三ノ倉1567-1 

菜の花

先日,こんなところに?って思うような倉渕町の方に,
評判の中華料理店があるとの話を友人が.
そのお店の名前は菜の花.で,さっそく.

国道406号線を今は町となった倉渕方面へしばらく進みます.
まず見えた明かりはセーブオン.
そこを過ぎてちょっといくと見えてくる次の明かりが菜の花です.

店内に入り,メニューを拝見.
麺メニューは,
極細正油ラーメン(¥650),正油ラーメン(¥650),
みそラーメン(¥800),辛みそラーメン(¥900),
野菜ラーメン(正油味)(¥800)
,などがスタンダード系.

中華料理店ならではの,
五目ラーメン(あんかけ)(¥850),
豚肉細切ラーメン(あんかけ)(¥850),麻婆ラーメン(¥800),
スタミナ麺(豚肉とニンニクの芽)(¥900)
,なんてのや,
壁メニューには,シーフードタンメン(塩味)(¥900)てのももありました.

極細が気になりましたが,本日は麺切れとのこと.
というわけで,迷うことなく正油ラーメンをお願いすることに.
半餃子(3個)(¥200)も魅力的なので,いただきましょう.

具材は,わかめ,絹さや,メンマ,ねぎ.
チャーシューは,ひと仕事を終えた感はあるんですが,
これがなかなか柔らかくて上質.

麺は平打ち形状で中太の手打ち風麺.
プリッとした食感があって,コシもしっかりとしています.

スープはガラベースと思われるあっさりとした後味.
塩角もなく飲み口のいいバランスのとれたスープです.

何かが特別という感じは全くありませんが,
何の不満も感じさせないきちんとつくりこまれた一杯ですね.
確かにこの一杯がこんなところで,と思うかもw.

ゆったりとした店内は,
カウンター,テーブル席,上がり座敷からなっていました.
一品物からご飯物までメニューは豊富にありますし,
ご近所のみなさまから愛される中華食堂なんじゃないかと想像できます.

正油ラーメン

そして,こちらが半餃子
皮がいい具合にこんがりと焼けています.

パリパリカリッと系の餃子がお好きな方には,
いい感じのカリッと具合ではないでしょうか.

会計の際に,レジ脇に先日伺った「桃の花」のカードがあったので,
関係を伺ったところ,
何と,桃の花はこちらの息子さんのお店だそうで.
確かに菜の花桃の花と,店名を並べると共通項がありますもんね.

半餃子

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[ 2016/12/30 18:15 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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