Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) ガッツリ拉麺 鍛吉  前橋市日吉町3-30-6

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

ガッツリ拉麺 鍛吉  前橋市日吉町3-30-6 

ガッツリ拉麺 鍛吉

2016年 12月11日にオープンした前橋の新店です.
G系のラーメンを提供します,
その名もガッツリ拉麺 鍛吉へ早速.

麺メニューはラーメン一本.
麺100gの特小(¥600),麺200gの小(¥700),
麺300gの中(¥800),麺400gの大(¥900),
麺500gの特大(¥1000),という構成.

特小にしとこうかとも思いましたが,
小くらいいっとこうと思い,ラーメン小をポチッと.

お好みは,調理に入る際に聞かれました.
今回はニンニク少し,ショウガでお願いすることに.

やってきました小山とご対麺.
具材は,たっぷりのもやしにキャベツ少々.
上にはアブラ.脇にニンニクとショウガを従えます.

後で気付いたんですが,アブラは標準装備のようです.
店内の案内には,アブラコールで,
アブラが増えます.とありましたので.

チャーシューは厚みがあって柔らか.
とは言え,豚と呼びにはちょっとお上品な感も.

麺は褐色調の平打ち太麺.
ワシガしっとしたボソ感のある食感です.
アゴが疲れるほどではなく,強いコシといったところ.

スープは微乳化.醤油ダレが立った感じで,
わりとすっきりとした飲み口ですね.
その分,豚骨感はちょっと弱めかもしれません.

L字型カウンターからなる店内は非常にスタイリッシュ.
あまりコレ系のお店の感じがしない造りです.
そして店主がなかなかのイケメンw.

てことで,G系のお店ではありますが,
おシャレな店内で,特小設定もあるので,
コレ系をちょっと躊躇しているような女子なんかには
いいんじゃないかと.

駐車場は店前2台と道を挟んで砂利の駐車場に4台.となっています.
営業は11:00-14:00,17:00-21:00.
休業情報はお店のtwitter@G_tankichiをご参照下さい.

ラーメン小

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[ 2016/12/20 20:43 ] 群馬(G系) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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