Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋 繁  太田市内ヶ島2075

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋 繁  太田市内ヶ島2075 

麺屋繁

晴れて2016年11月25日に移転オープンしました麺屋 繁へ.
以前の店舗より駐車場には断然入りやすくなりましたね.

店内に入ると,券売機は奥に設置されていました.
麺メニューは,
らーめん(¥750),
濃厚らーめん(¥800),濃厚辛らーめん(¥850),
濃厚らーめん(太麺)(¥810),濃厚辛らーめん(太麺)(¥860)


そして,つけ麺(¥800),辛つけ麺(¥850),というラインナップ.
移転後の現在は限定は提供していないようでした.

では,今回は店主イチオシとある,らーめんをいただいてみましょう.

具材は,海苔,メンマ,ねぎ,ゆず皮.
チャーシューは厚みがあって肉感たっぷりも
ホロトロで柔らかいですねぇ.

麺はちょいねじれのある中太麺.
固めのゆで加減でプリッとした強いコシ感.

魚介と豚骨のWスープというスープは,
香り立ちは魚介系を前面に感じます.
そして飲み口はスッキリとしていながら,
しっかりとしたうまみが感じられます.

出自である初期麺屋武蔵の系統といえる味わいかと.
1990年代後半には衝撃をもって世に出ましたが,
最近ではこのタイプは,意外と少ないような気も.

以前の店舗は上り座敷がありましたが,
こちらの店内は,カウンターと,
カウンタースタイルのテーブルからなっていました.
移転されて店内も広々.さらなる発展が期待できそうですね.

らーめん

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[ 2016/12/16 12:50 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(2)
移転したばかりですが混んでますか?
[ 2016/12/16 20:45 ] [ 編集 ]
> 移転したばかりですが混んでますか?
今までは夜しか行ったことがなかったんですが,
移転後の今回は昼でしたので,何とも言えませんが,
私が行った時は混んではいませんでした.

お店のキャパも移転前より大きいので,
それほど混まないかもしれません.




[ 2016/12/16 21:23 ] [ 編集 ]
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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