Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 横浜らーめん 吉田家  伊勢崎市連取町413-1

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

横浜らーめん 吉田家  伊勢崎市連取町413-1 

横浜らーめん 吉田家

オープンしたのは,この2016年春でした.
田村家田中家青木家,の流れの県内4店舗目.
横浜らーめん 吉田家へ初訪店です.

興味をひかれたのは,こちらの店主さん,
本場四川で修行されていたとのこと.
そうなると,麻婆が気になるじゃないですか.

そんなわけで,最近は辛い系もトレーニングしてきているのでw,
その,麻婆がのっかった辛い系メニューのデビル麺(¥800)をと思い,
その1辛を券売機でポチッと.

店内に入り,カウンターに着席.
しばしの待ちの後,ご対麺は当然ながら真っ赤なやつですよww.

具材は,炒めた,もやし,キャベツ,玉ねぎ,豚バラ肉.
脇には麻婆豆腐,上からねぎがパラパラとって感じでしょうか.

麺はストレート中太麺.
モチっとした弾力のある歯応え.

スープはいつもの調子で最初にずずーっといこうとしたらむせました(^_^;).
食べ始めて,デフォで付いてくるレンゲが穴あきなのになっとく.
いつもの調子では吸い込めませんので,さすがに...

麻辣味としては,自分の感覚的には
痺れより辛味の痛さを圧倒的に強く感じました.
いや,ほんと,痛い感じでして...

なんて言いながらも,吹き出す汗をぬぐいつつ,
クセになる感は大ありで,よせばいいのにまたすすってしまう.
そして大汗をかく.でもまたすする.そして...の繰り返しでした.

私的にはもうちょっと痺れさせてもらった方が好みでしょうか.
まわりで結構,3辛って声が聞こえたんですが,
みなさん,強者なんですねぇ.私はやっぱりまだまだです.

ということで,私のように,辛い物があまり得意でないと自覚されている方は,
まずは,0.5辛からいってみるのが安全かもしれませんよ(笑).

デビル麺

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[ 2016/10/22 13:39 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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