Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 麺屋 繁  太田市浜町43-9

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

麺屋 繁  太田市浜町43-9 

麺屋繁 移転

秋限定メニューの,鴨らーめんの提供を
お店のFbページで確認.
これは見るからにうまそうだな.ってことで,麺屋繁へ.

店内への入り口に大きなPOPがありました.
鴨らーめん(¥900).限定のボタンをポチッとします.

券売機の横に,移転に伴う休業のお知らせが.
まだ日程は未定なようですが,
太田市内ヶ島2075に移転するようですね.

カウンターに着席し,しばしの待ちの後,ご対麺.

具材は,海苔,メンマ,ねぎ.
鴨肉はちょっと端のほうだったでしょうか.
ま,これはご愛嬌.

麺は丸みのあるストレート中細麺.
パッツ感もあって,これは結構好みのタイプ.

そして何といってもこの一杯,スープが最高でした.
鴨出汁をあますことなく引き出した感のある,
旨みあふれるスープは醤油のまろみと相まって,
これはこれはたまらない後を引くうまさ.

ザクッとした食感のねぎと,
うまみあふれるスープと,
歯切れのいい麺のバランスが実によく,
これ,かけでも十分うまいなぁと感じる出来.

ついつい,ついつい,レンゲが止まらず,
いつの間にか丼の底に到達.そんな感じでありました.

鴨出汁の一杯がお好きな方でしたら,
まずお気に召すと思いますよ.
秋限定ですので,食べ逃しなく(^^).

鴨らーめん

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[ 2016/10/16 18:34 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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