Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 燵家製麺  伊勢崎市三室町5322-4

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

燵家製麺  伊勢崎市三室町5322-4 

準レギュラーメニューに昇格した,
焦がし焼アゴらーめんを食べてみようと思い,
久々に燵家製麺へ.

店内に入ると券売機の位置が移動.
入って右側になっていました.

お目当てのメニューは券売機の中央に.
焦がし焼アゴらーめん塩,しょうゆ(¥800)
今回は塩の方をポチッと.

具材は,海苔,かいわれ,穂先メンマ,刻み玉ねぎ,ねぎ.
チャーシューはバラ肉一本.
ちょっと噛みごたえありすぎな感も.

麺はストレート細麺.
しなやかなすすり心地ながらコシもしっかりと.

スープは焦がしアゴの風味がいい具合.
すっきりとした飲み口ながら旨味のしっかりあるスープです.

やはり,こちらの清湯系メニューはいいですねぇ.
デフォのスープも改良中のようですし,
また食べに来ないとだなぁ.
そして,ひそかに牛たたき飯も気になっているんですw.

焦がし焼アゴらーめん塩

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[ 2016/10/07 18:39 ] 群馬(しお) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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