おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です．新鮮な気持ちで，食したらーめんの感想をお伝えしていきます．

麺房 てっぺん　　　北群馬郡吉岡町北下1148-5 

てっぺん

昨夜から今朝にかけては平野部も雪でおおわれました．昼過ぎには道路状況も改善したので，こんな寒い日は味噌らーめんでも食べようと，麺房てっぺんへ行ってみました．店長おすすめとあった白味噌ラーメンシリーズの中で，白味噌チャーシューラーメン（￥977）をいただきました．具材は，ごまがふってある，ねぎ，もやし，メンマ，にら．チャーシューは丼の縁に花びらのように並んでいます．薄めで柔らかいロース系のチャーシューでしょうか．麺は中太麺で黄色調のややちぢれ系．スープはやや甘めで，あっさりとした後味の白味噌仕立てでした．ラードの効いたこってりとした味噌とは違い，優しい印象の後味の味噌ラーメンでした．店内はカウンター，テーブル，座敷からなっていました．ご飯物のメニューはあまりありませんが，ラーメンはしょう油，塩，とんこつに，味噌も白や，焦がしと種類が豊富でした．今度は別の味を試してみようと思いました．
白味噌チャーシュー

[ 2008/02/03 13:16 ] 群馬（みそ） | TB(0) | CM(2)

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私も行ってみました。
メニューの坦々麺が気になってます。（笑）
[ 2008/02/15 02:01 ] [ 編集 ]
色々なメニュー
が気になりますよね．
私は，つけ麺がちょっと気になりました．

ＴＢが複数だったので，
ひとつを削除したら，全部消えてしまいました．
ＴＢし直していただければと思います．
申し訳ありません．
[ 2008/02/15 04:46 ] [ 編集 ]
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Author:坂東　太郎
ようこそ！
生まれも育ちも上州でしたが，
3年間の米国生活の後，
ひょんなことから鹿児島へ．
2年の滞在の後，
5年ぶりに群馬へ帰ってきました．
鹿児島滞在中は，とんこつらーめんが主体な日々でした．
久しぶりの群馬には，新店が続々と登場している様子．
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています．

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