Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) あずま  倉敷市阿知3-13-2

坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!

あずま  倉敷市阿知3-13-2 

あずま

さて,夜も更けてきて,ようやくお目当てのお店の開店時間に.
そのお店は,夜23時から2時間ほどしか営業しないお店なんです.
倉敷駅前通りにあります,その,あずまへ.

数時間前に通った時は暖簾がかかっていませんでしたが,
23時をちょい過ぎると,今度は暖簾もかかり,提灯に明かりが灯っていました.

店内に入り,カウンターに着席です.
麺メニューは,
あずま中華(¥700),みそラーメン(¥700),
焼豚麺(¥700),中華そば(¥600),
もやし中華(¥600),玉子中華(¥600)
,というのが全容.

おやじさんに,あずま中華中華そばって何が違うんですか?と問うたところ,
今,中華そば(先客の)作るから,中華そばにしとき.と...
はい,ではそうしますw.

一説によると,長時間の営業が大変になってきて,
営業時間がだんだん短くなってきて,後ろにずれてきちゃった.ってのが,
こちらの営業時間が2時間ほどの理由だとか.

おやっさんのあんま働きたくねえんだよ,オーラが,
その説を裏付けてくれるような感じです.

きわめつけは,後から入ってきたお客さんが,餃子を注文した時.
「餃子は時間かかるよ.」「時間かかってもいいですよ~.」
「いや,時間かかるからつくんねぇって」みたいな会話の後,
やんわりと,餃子の注文をいなしちゃってましたwww.

さて,そんな会話を耳にしているうち,
先客さんのと同時に作られた中華そばとご対麺です.

具材は,細もやし,甘めのメンマ,青ねぎ.
なかなかいい味で柔らかいバラ肉チャーシューが2枚.

麺はストレート細麺.
これもそこそこのコシがあって申し分なし.

スープは醤油豚骨と思われます.
旨味もしっかりとあって,これうまいですわ.
なんか不思議な魅力のあるうまさですね.

店内はカウンター席のみからなっています.
おやっさん.物腰のやわらかなとっても感じのいい方です.
でも,ほんとに疲れてきてもうあんまり働きたくないんでしょうねw.

きっと,それでもこの味を求めてくるお客さんのために,
数時間ながらお店を開け続けているんでしょう.

倉敷に滞在することがあって,
日付が変わる頃に,ふと思い出すことがあったら,
駅前通りのこのお店を訪れてみることをおススメします.
きっと,餃子は食べられませんが...(^^)

中華そば

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[ 2016/09/30 23:04 ] 番外編(岡山) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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